桜のスペシャルコース及び歓送迎会プランのご案内

弥生の空が美しく晴れ渡り、空気も暖かくなってまいりました。

いつもBLACK TERRACEをご愛顧頂きまして、心より御礼申し上げます。

さて、BLACK TERRACEでは、

桜のスペシャルコース、および、フリードリンク付き歓送迎会コースの2つのプランをご用意して、

皆様をお出迎えいたします。

1つ目は、“桜のスペシャルコース“ 

全7品 お一人様7,000円(税サ別)

■Amuse

 旬のスプリングラムチョップを

 瞬間燻製で香りを纏わせて

■Appetizer

 ホワイトアスパラガスのグリル

 希少な鳥取和牛オレイン55のフレーク 桜香るスクランブルエッグとともに

■Soup

 旬の春キャベツを使った濃厚なポタージュ

■Poisson

 春を感じる真鯛のポワレと旬野菜のエチュベ

 行者ニンニクのベニエとシェリービネガーで作る泡を添えて

■お口直しに

 桜の花弁とグレープフルーツのグラニテ

■Main

 薪火グリル

 最高グレードNYストリップサーロインのステーキ

■Dessert

 イチゴのアンサンブル

 イチゴのソルベ NYチーズケーキ 桜香るサバイヨン

◾️Others

パン

 オーガニックコーヒー or マイティリーフ紅茶

2つ目は“歓送迎会プラン 2時間フリードリンク付“のお知らせです。

すべてのお料理をシェアスタイルにてご提供いたします。

“歓送迎会プラン 2時間フリードリンク付“

東京武蔵野ブルワリー製造 東京クラフト・ペールエール

クラフトジン“香の森”を含む2時間飲み放題付

シェアスタイル お一人様 8,000円(税サ別)

19時までの入店でフリードリンク1時間延長

10名以上のご予約で幹事様1名分無料

料理内容

■Appetizer

ロメインレタスのシーザーサラダ

ジャンボシュリンプカクテル ホースラディッシュソース

ホワイトアスパラガスと自家燻製ベーコンのグリル 桜スクランブルエッグ

牛すじ肉のラグー ガーリックトースト添え

■Main dish

薪火グリル

USDA prime ブラックアンガス牛NYストリップサーロイン   

青木農園 有機野菜

マカロニチーズ

フレンチフライ

■〆

ブラックアンガス牛のカレーライス

■Dessert

イチゴのソルベ

■フリードリンク 約30種以上

内容

プレミアムモルツ 東京クラフト・ペールエール

ベリンジャートンネル・オブ・エルムズ シャルドネ カベルネ・ソーヴィニョン

ジャック・ダニエル・ブラック

クラフトジン“香の森”

ウォッカ

リキュール カシス カンパリ ピーチ 桜

ソフトドリンク

ジンジャーエール コカ・コーラ オレンジ グレープフルーツ 烏龍茶

オールフリー ノンアルコールワイン白 赤

コースの他にも、アラカルトの“Cherry Blossom Special menu” をご用意しております。

昨年好評のボンゴレのパスタや桜カツサンド、桜バーガー、その他新作のアラカルトも多数ございます。

桜を取り入れたデザートやドリンクも取り揃えます。

BLACK TERRACEで少し早めに、春の訪れを感じていただければ幸いです。

こちらの桜のスペシャルコースおよびアラカルトメニューは、3月13日(金)から1ヶ月ほどを予定しております。

歓送迎会プランは3月13日(金)より、4月30日(木)までの提供でございます。

ぜひこの機会にBLACK TERRACEへ足をお運びください。